Algunos estudios realizados confirman la
ventaja del consumo de calcio con el descenso de peso, no obstante la ingesta
de calcio generalmente es baja, necesitamos un promedio de 1200 mg/día de
calcio pero no se llega a esa cifra debido a la falta de alimentos ricos en
calcio en la alimentación diaria., sabemos que la leche, el yogurt y los
quesos son fuentes ricas en calcio, algunos vegetales de hojas
verdes también tienen calcio pero en menor proporción.
Se ha relacionado el descenso de peso con
el consumo de calcio debido a la función del calcio en la lipólisis
de las grasas, es decir quema grasa, además de favorecer al tránsito
intestinal y la eliminación de la grasa.
El consumo adecuado de los
productos lácteos puede mejorar el control del apetito, no obstante
es necesario no abusar, no porque el calcio ayuda al descenso de peso nos
saturaremos de productos lácteos, equilibrar
la alimentación es sumamente importante., por ejemplo tomar leche o un vaso de yogurt a la mañana y a la tarde sería lo ideal.
La mitad del plato debe estar ocupada por ensaladas, mucho mejor las ensaladas verdes. Otra forma de consumir las ensaladas a la hora del almuerzo, es servir la ensalada en un plato pequeño y consumirla antes del plato principal.
