El consumo de chia, que beneficios aporta y que desventajas produce su consumo en exceso?.

El consumo de chia se ha propagado mucho ya que está de moda por sus amplios beneficios., esta semilla es rica en fibras, antioxidantes, proteínas, calcio y omega 3., pero lastimosamente su consumo en algunas personas solo se da por el hecho de bajar de peso, debido a que favorece también al descenso de peso, esto gracias a su efecto de saciedad.

 

La semilla de chia es muy nutritiva pero debemos saber la forma correcta de consumirla., normalmente puede consumirse en yogures, leche, incluso con agua o en algunas preparaciones como en ensaladas o el pan. Antes de consumirla es bueno dejar las semillas en remojo., es fundamental no abusar de su consumo, en el desayuno, en la merienda o como postres puede ser consumida de 2 a 3 cucharadas.

Otros de los beneficios de la semilla de chia es que ayuda a la reducción de la hipertensión arterial, colesterol, triglicéridos y de la azúcar en sangre. No obstante el consumo de chia está contraindicado en pacientes con hipertensión arterial que consumen medicamentos para su reducción, lo mismo en pacientes diabéticos que utilizan insulina ya que pueden generar complicaciones., por otra parte los pacientes con problemas gastrointestinales que padecen de diverticulosis deben evitar el consumo de semillas por la inflamación que puede producir.

Cuando se consume esta semilla es muy importante tomar los 8 vasos de agua diarios para evitar el estreñimiento, inflamación abdominal o gases.