El mercado nos ofrece una amplia variedad de alimentos o productos dulces que son muy agradables a la vista y muy apetecibles., lo mismo pasa con las masas dulces que vemos en las confiterías o en los lugares de ventas que llaman mucho la atención., estos productos contienen mucha cantidad de azúcar y por ende muchas calorías por lo que el consumo debe ser ocasionalmente., como siempre digo no es malo darnos algún permitido y comer lo que nos atrae o lo que nos apetece siempre y cuando no sea todos los días y lo mas importante sin abusar.
Las frutas tienen el sabor dulce natural por lo que el consumo diario de estos es muy importante para la obtención de fibras, vitaminas y minerales., las frutas y verduras no deben faltar en la alimentación diaria.
Una alimentación equilibrada debe constar de todos los grupos de alimentos, es decir frutas y verduras, cereales, panificados, carnes, productos lácteos, alimentos dulces y grasas.
Los productos dulces son muy ricos pero no debemos abusar de ellos., no es bueno consumirlos todos los días ya que debemos equilibrar la alimentación para poder nutrirnos sanamente.
La dieta hiperproteica consiste en el consumo de alimentos ricos en proteínas es decir alimentos de origen animal como carnes, huevos., productos lácteos y vegetales como las legumbres que son ricas en este macronutriente.
Esta dieta es utilizada para el descenso de peso como para aumentar masa muscular. La dieta hiperproteica ayuda a bajar de peso debido a que el organismo solo encuentra un macronutriente de que nutrirse., la desventaja de realizar una dieta a base de un solo macronutriente es el déficit nutricional debido a la falta en la dieta de los demás alimentos.
La realización de este tipo de dieta puede provocar una sobrecarga renal., ya que los riñones reciben mucha cantidad de solutos derivados de las proteínas que procesar., esto también puede producir el aumento de ácido úrico en la sangre.
Este tipo de dieta es utilizada frecuentemente por los fisiculturistas para el aumento de masa muscular., las consecuencias del consumo excesivo de proteínas puede llevar a una sobrecarga renal la cual genera problemas a nivel renal.
Lo mas sano e ideal seria llevar una dieta equilibrada, donde podamos consumir un poco de carbohidratos, proteínas y grasas que ayuden al cuerpo a recibir los nutrientes necesarios.
Después de haber consumido mucha cantidad de comida., es bueno volver a equilibrar la alimentación con una dieta desintoxicante.
La dieta desintoxicante consiste en consumir por algunos dias mucha cantidad de frutas, verduras y legumbres evitando los alimentos de origen animal., esto ayudara a que el organismo limpie todo el exceso y que funcione normalmente, sin dificultad.
Con esta dieta se consume mucha cantidad de ensaladas, jugos de frutas y verduras, ademas platos ricos en arroz, fideos o legumbres.
El consumo de agua es sumamente importante para ayudar a regularizar las funciones del organismo.
Los jugos de frutas y verduras son sumamente beneficiosos debido al gran aporte de vitaminas y minerales que nos proporcionan., también nos brindan gran cantidad de fibras, fundamentales para el organismo.
El té verde tiene propiedades desintoxicantes, por ende su consumo debe ser primordial a la hora de limpiar al organismo de los excesos.
Debemos aprovechar la abundancia en vegetales y preparar ricos platos con ellos., como tartas de vegetales, ensaladas, arroz o fideos con vegetales que nos proporcionen los nutrientes necesarios en los dias que realicemos la dieta de desintoxicación.
Luego de terminar los dias de desintoxicación, se debe seguir con la alimentación normal, es decir con una alimentación equilibrada que incluya todos los tipos de alimentos durante la semana, es decir carnes, legumbres, verduras, frutas, panificados, alimentos dulces, aceites que engloban los requerimientos nutricionales para mantenernos sanos pero lo fundamental sin excesos.
Cuando el cuerpo realiza mucho esfuerzo físico o mental se produce un estado de estrés o fatiga excesiva, en donde los músculos del cuerpo no responden de manera adecuada mucho mas cuando se ha realizado una actividad física intensa.
El desgaste físico hace que el cuerpo presente un cansancio crónico, por lo que el reposo y una alimentación adecuada son las claves para la recuperación de energía.
Generalmente los obreros son los que mas esfuerzo físico realizan, es decir, los albañiles, pintores, que se exponen además al intenso calor del dia y que desgasta aún mas al cuerpo., los deportistas también se exponen a mucho esfuerzo físico. La alimentación debe ser completa para que el cuerpo se adapte al esfuerzo físico., es decir debe incluir todos los tipos de alimentos., cereales, legumbres, carnes, bebidas lácteas, frutas, verduras, panificados, alimentos dulces que proveerán al cuerpo las energías necesarias o a reponer energías.
En cuanto al desgaste mental también la alimentación debe ser completa obviamente sin abusar y lo mas importante tener pausas en el dia para realizar alguna camina o actividad física para evitar el estrés.
Muchas veces las responsabilidades laborales e intelectuales no permiten darnos un tiempo para comer tranquilamente., la alimentación es sumamente importante porque es el combustible del cuerpo y por ende es fundamental darnos el tiempo necesario para comer tranquilos los alimentos adecuados que el cuerpo necesita para la obtención de energía.
Este tubérculo también llamado papa dulce, aporta gran cantidad de vitamina E y carbohidratos, lo que le brinda el sabor dulce., tiene pocas calorías.
La batata en su interior es blanca o naranjada. Las naranjadas tienen en su interior betacarotenos, que son antioxidantes fundamentales para el organismo. El aporte de vitamina E ayuda a evitar el cáncer y problemas cardiovasculares. Además de la vitamina E., la batata nos proporciona de otras vitaminas como las del complejo B, vitamina A, vitamina C y ácido fólico.
Es un alimento fácil de digerir y muy nutritivo., puede servir para acompañar a las comidas o preparar postres con este como lo es, el dulce de batata.
En cuanto a minerales nos provee de potasio, mineral que regula la presión arterial alta., sin embargo también brinda de otros minerales como el calcio, magnesio, sodio, hierro, zinc, selenio, cobre, fósforo, además de su aporte en agua.
Su aporte en flavonoides otro antioxidante muy importante favorece a la buena circulación., a mejorar los problemas de la visión y al rendimiento intelectual.
Las propiedades de la batata son varias y ayudan mucho a mantener una buena salud., no obstante su consumo debe ser controlado en personas con diabetes debido a su alto contenido en carbohidratos.
En gran parte de Sudamérica, crecen muchas plantas de mangos que dan bastantes frutos., un ejemplo es mi país Paraguay que en estas alturas del año, ya tenemos muchos frutos de mango, que por su abundancia caen al suelo y a veces las personas los tiran a la basura., sin aprovecharlos., esto es constante en mi país.
El mango es originario del continente Asiático, específicamente de la India, extendiéndose posteriormente a gran parte del mundo., brinda muchas propiedades al cuerpo, una de ellas la presencia de vitamina A, C, complejo B y de minerales como el magnesio, selenio, hierro y potasio., este ultimo hace que tenga efecto diurético, evitando la retención de líquidos.
Otra propiedad muy importante es la de su contenido en fibras, la cual evita el estreñimiento y por ende ayuda al mejor funcionamiento del organismo.
Sus grandes beneficios al cuerpo favorecen a prevenir la debilidad muscular y la anemia.
Esta fruta contiene flavonoides un antioxidante muy beneficioso que complementándose con sus otras grandes propiedades, le otorga al mango una función anticancerígena. El mango también tiene efecto beneficioso contra las alergias, reduce los niveles de colesterol y de la presión arterial.
Debemos aprovechar el consumo de esta fruta., y realizar con ellas mermeladas, compotas o jugos para no desechar esta deliciosa fruta, o incluso agregar a las ensaladas.
La piel es el órgano mas grande del cuerpo y esta expuesto diariamente a los radicales libres provenientes del ambiente, de los rayos solares y las toxinas derivadas de la alimentación.
Los alimentos como las frutas y verduras aportan las vitaminas que la piel necesita., las vitaminas A, B, C y E no deben faltar en la alimentación diaria y con respecto a los minerales el hierro, zinc y el selenio provenientes de alimentos de origen animal. Estos ayudan a la piel a fortalecerse y a presentar una textura tersa.
El beber agua es fundamental para la buena hidratación de la piel., la alimentación nos proporciona también de agua provenientes de los vegetales y frutas, por ende la importancia de consumirlos todos los dias.
El consumo adecuado de agua (de 8 a 12 vasos por dia) nos permite mantener el nivel adecuado de hidratación por lo que la piel se mantendrá
bien hidratada y libre de toxinas.
Los macronutrientes como los carbohidratos, proteínas y lípidos son también indispensables para la piel., las proteínas cumplen un papel importante en la formación de tejidos, las grasas o lípidos favorecen a mantener una piel bien estructurada y tersa., no obstante es importante resaltar que los alimentos con ácidos grasos mono y poliinsaturados son los que aportan mayores beneficios a el cuerpo y en especial a la piel., ellos son el aceite de oliva, frutos secos, frutas como el aguacate rica en vitamina E y el pescado azul.
La vitamina E se encuentra en la mayoría de los vegetales de hojas verdes y en cereales integrales.
Es importante que cuidemos a la piel con una alimentación equilibrada que nos proporcione los nutrientes necesarios para que se mantenga sana., no olvidemos la importancia del consumo de agua.
