LA ADOLESCENCIA Y LA NUTRICION.

La adolescencia es una etapa de muchos cambios ya sea emocionales, sociales y fisiológicos, donde la alimentación es de gran importancia., en esta etapa de muchos cambios el o la adolescente adquieren hábitos de alimentación no saludables, las adolescentes empiezan a preocuparse por el peso corporal y optan por realizar dietas carentes en nutrientes que pueden afectar el proceso de crecimiento., los casos de anorexia y bulimia son muy frecuentes en esta etapa de la vida.
Por el proceso de crecimiento aumentan las necesidades de energía., es decir la alimentación debe aportar las calorías y nutrientes adecuados para evitar deficiencias., pero siempre cuidando que la alimentación sea equilibrada, para que el/la adolescente no presente sobrepeso. Es importante que la alimentación aporte una adecuada cantidad de vitaminas y minerales, el hierro es fundamental, lo podemos encontrar en la carne vacuna, hígado, avena, huevo, nuez, espinacas, alubias negras y otros., el calcio también es importante ya que ayuda al crecimiento esquelético., el consumo de cinc favorece al crecimiento y maduración sexual. Las vitaminas como las del complejo B, ayudarán a evitar la anemia.

En esta etapa de gasto energético., el consumo de los macronutrientes como los hidratos de carbono son indispensables para evitar el cansancio., el consumo de legumbres, tubérculos y frutas es fundamental., las proteínas ayudarán al mejor desarrollo muscular, por ello el consumo de alimentos de origen animal es importante., los lípidos también cumplen un papel fundamental, éstos ayudarán al proceso de crecimiento. 

Los adolescentes deben aprender a alimentarse., los padres deben acompañar a que éstos tengan una educación nutricional adecuada y que opten por la realización de actividad física, ésto ayudará a que el/la adolescente lleve una adolescencia sana.