LA HIPERTRIGLICERIDEMIA

A consecuencia de una mala alimentación pueden aparecer una serie de trastornos que afecten a la salud., como la elevación de la presión arterial., del colesterol y además de los triglicëridos (un tipo de grasa).

La hipertrigliceridemia hace referencia a la alta concentración de triglicëridos en sangre superior a 200 mg/dl. El aumento de triglicëridos no esta relacionado al aumento de colesterol depende mucho de la herencia familiar, hábitos alimenticios poco saludables y a una vida sedentaria.
La elevación de los niveles de triglicëridos en sangre pueden provocar ateroesclerosis, favoreciendo al riesgo de problemas cardiovasculares. La presencia de obesidad, el aumento de azúcar en la sangre (hiperglucemia) y los altos niveles de insulina predisponen a un mayor aumento de triglicëridos en sangre.
Las personas con hipertrigliceridemia generalmente no sienten los síntomas, siendo prácticamente un trastorno asintomático. Si existen antecedentes familiares de esta afección, es importante someterse a exámenes de sangre para comprobar los niveles de triglicëridos en sangre. 
La hipertrigliceridemia puede tener complicaciones como la pancreatitis y la arteriopatïa coronaria.

TRATAMIENTO NUTRICIONAL.

1. La mala alimentación o el consumo excesivo de calorías puede elevar los niveles de triglicëridos en sangre.
2. Las grasas saturadas también deben evitarse o disminuir su consumo., al igual que los alimentos ricos en azúcares., las grasas saturadas se encuentran en alimentos de origen animal., los alimentos ricos en azúcares como las tortas, helados, bollerías pueden aumentar los niveles de triglicëridos si se consumen con mucha frecuencia.
3. Cambiando los malos hábitos alimenticios y realizando actividad física evitaremos o mejoraremos la hipertrigliceridemia.