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martes, 2 de julio de 2013

LA DIETOTERAPIA

Esta es una disciplina que hace referencia al conocimiento del aporte de nutrientes y las necesidades del organismo, con el fin de establecer cual es la dieta apropiada para ayudar a la mejoría de ciertas enfermedades. Es el tratamiento nutricional utilizado para favorecer a la recuperación del paciente.


La dietoterapia es la encargada de establecer la dieta adecuada para  el paciente de acuerdo a la evaluación nutricional por ende facilitará al proceso de alimentación teniendo en cuenta las necesidades nutricionales del paciente y la enfermedad presente.
Es importante resaltar que la dieta o la dietoterapia forma parte del tratamiento junto a los fármacos en las distintas enfermedades., mediante la dietoterapia se podrá brindar al paciente los alimentos que necesita y los que no debe consumir para ayudar a su evolución. 



Dentro de la dietoterapia o tratamiento nutricional se determinará la forma de preparación de los alimentos., textura, temperatura y la cantidad de alimentos que debe consumir. 
A través de la evaluación nutricional se conocerá el tipo de dieta o dietoterapia que deberá realizar el paciente en cuanto a los parámetros antropomëtricos y bioquímicos, además de los síntomas de la enfermedad. 

La dietoterapia se implementa tanto en pacientes ambulatorios como en pacientes internados., es sumamente importante para la mejoría y posterior recuperación.




 

4 comentarios:

  1. Me encanto este Post Licenciada!Muchas personas que dicen que la dietoterapia no sirve, están muy equivocadas, yo personalmente creo que si sirve, siempre y cuando sea dirigida por un profesional en nutrición que tenga los conocimientos óptimos para saber las características y el aporte de cada alimento, su dosis y como usted indica, la temperatura a la cual se debe tener para ser consumido. muchas gracias por esta información tan valiosa. Un gran abrazo Doc. Dios la bendiga siempre!

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  2. La dietoterapia es sumamente importante para el tratamiento del paciente., a través de ella se podrá aportar los nutrientes adecuados en base a las necesidades y al estado de salud del paciente. Un abrazo Oscar y muchas gracias por seguir el blog y dejar tus comentarios..! =)

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  3. Hola Giselita. Muy buen post y bastante ilustrativo.

    Realmente las dietoterapias son importantes para apoyar la recuperación de un paciente, sea cual fuere el tratamiento que siga. La alimentación es tan importante que no debe pasarse a segundo plano.

    Te mando un beso grande.

    LUCHO

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  4. Muchas gracias Lucho., es tal cual como lo dices., la alimentación es sumamente importante para la evolución y recuperación del paciente por ello el soporte nutricional es más que necesaria. Un fuerte abrazo Lucho..! =)

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