Los frutos secos aportan muchos beneficios al organismo., quizás son los menos consumidos en cuanto a frutas en algunos paises pero es importante incluirlos en la alimentación., estos frutos contienen grasas no saturadas es decir que proveen grasas saludables como los ácidos grasos omega 3 y 6 (poliinsaturados)., estos ácidos grasos influyen en el control del colesterol y en el bienestar del corazón.El contenido de calcio que contiene los frutos secos es elevado por lo que puede utilizarse como sustituto de la leche en personas con intolerancia a la lactosa. En todas las etapas de la vida el consumo de calcio es muy importante debido a que favorece a reforzar los huesos y al crecimiento., además previene la osteoporosis.
El consumo de estos frutos también ayuda a prevenir o mejorar los cuadros de constipaciön o estreñimiento por su alto contenido en fibras. Proporcionan vitaminas como la E y B., además de minerales como el potasio, fósforo, cobre, selenio, hierro y también de ácido fölico, estos micronutrientes pueden prevenir enfermedades degenerativas como el cáncer.
La vitamina E contenida en estos frutos es un antioxidante que actúa contra los radicales libres es decir sobre todo efecto negativo que pueda dañar al organismo como las enfermedades o el envejecimiento.La mezcla de los frutos secos con los cereales proporciona una proteína de alta calidad lo que favorece al proceso de crecimiento en los niños.
Muy buena información doctora y de hecho está mas que comprobado que el consumo de frutos secos como el maní por ejemplo, desarrolla un alto nivel energético y aunque muchas personas lo asocian con problemas estomacales, estos pueden ser generados por su excesivo consumo y no por el fruto como tal. Un fuerte abrazo y felicitaciones!!!
ResponderEliminarAsí es Oscar los frutos secos proporcionan mucha energía, ademas de vitaminas y minerales al organismo pero es necesario evitar consumirlos en exceso debido a que pueden producir algún problema gastrointestinal. Muchas gracias por tu comentario Oscar. Un abrazo..! =)
ResponderEliminarHola Giselita. Muy buen post.
ResponderEliminarRealmente los frutos secos son bien alimenticios y contienen bastantes beneficios. A mí me encantan las pasas, el maní y las nueces y pecanas, aunque claro, sin excederse.
Un beso grande.
LUCHO
Los frutos secos son muy nutritivos y brindan muchos beneficios a nuestra salud., es muy bueno incluirlas en nuestra alimentación sin excedernos. Muchas gracias Lucho. Un abrazo..! =)
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