

La piña aporta mucha cantidad de vitaminas en especial la vitamina A, C, B1, B2, B3, B5, B6 y ácido fólico., además minerales como el yodo, fósforo, magnesio, manganeso, hierro, azufre, potasio y calcio., también contiene una enzima digestiva llamada bromelina, esta enzima tiene propiedades antiinflamatorias, anticoagulante, antitrombóticas, antiedematosas y anticancerïgenas., por ende la piña es abundante en antioxidantes que favorecen al cuerpo a aumentar las defensas y mantener la salud.

Gracias doc, La piña es muy deliciosa y casi que se puede aprovechar en su totalidad. En nuestro país por ejemplo, se utiliza en jugos, dulces, mermeladas etc, además sus cáscaras se introducen en un recipiente y se les agrega panela, se deja fermentar por dos días manteniéndola refrigerada y como resultado se obtiene una bebida muy refrescante! Que bueno que usted nos indique sus propiedades alimenticias y sus inmenso beneficios. Un fuerte abrazo!
ResponderEliminarHola Oscar., esta fruta nos proporciona muchos beneficios y como dices se lo utiliza casi en su totalidad., en mi pais Paraguay también se deja reposar en agua la cáscara de la piña y luego se licua con azúcar para disfrutar de un sabroso jugo, lo llamamos "Chichä". Un abrazo Oscar.
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